Koteletter og pasta med abrikos, chili og spinat

Billede 22-03-2016 18.38.46 Billede 22-03-2016 18.39.22 Billede 22-03-2016 19.36.24 Billede 22-03-2016 19.39.32 Billede 22-03-2016 19.39.47

Kære aller skønneste læsere. Er I monstro i tvivl om, hvad I skal finde på til aftensmad i aften? If so, så lad mig tippe jer om denne lækre pastaret. En cremet pastaret med abrikossauce lavet på lime, appelsin, chili, cremefraiche og andre gode sager. Jeg serverede den med svinekoteletter, men man kan sagtens servere den med kylling eller tofu i stedet.

Husk at I kan finde alle mine andre opskrifter ved at følge tagget ‘opskrifter’ (klik evt. her).

Koteletter og pasta med abrikos, chili og spinat, 2 pers.: 
2 svinekoteletter uden ben, ca. 2 cm tykke 
Salt og peber 

3 – 5 tørrede abrikoser
1 lime 
1 appelsin
1 frisk chili 
1 spsk vineddike 
2 – 3 spsk cremefraiche 
Salt og peber
½ dl vand

200 – 300 g frisk spinat
1 fed hvidløg 
2 løg 
1 spsk olie 
250 g frisk pasta 

  1. Start med at overhælde abrikoserne med ½ dl kogende vand og lad dem afkøle.
  2. Tag en stavblender og blend abrikoserne med vandt og sagt af lime + appelsin, så det bliver til en jævn sauce.
  3. Hak chilien groft og kom den i saucen.
  4. Smag til med vineddike, salt og peber.
  5. Tag en tredjedel fra til at pensle koteletterne med. Resten af saucen gemmes til pastaen og røres op med 2 – 3 spsk. cremefraiche.
  6. Dup koteletterne tørre med køkkenrulle.
  7. Pensl koteletterne på beggen sider med den abrikos-chilisauce som er taget fra til det og krydr med salt og peber.
  8. Steg dem på en pande, grillpande – eller endnu bedre: Grill dem. De skal have 3 – 4 minutter på hver side. Skær evt. fedtkanten af koteletterne inden servering.
  9. Skyl spinaten godt og dup den så tør som muligt og kog pastaen efter anvisning.
  10. Imens hakkes løgene fint og svitses i en gryde med olie og hvidløg. Obs! Løgene må ikke tage farve.
  11. Vend spinaten i gryden med løg og kryds med salt og peber indtil spinaten netop falder sammen.
  12. Vend den friskkogte pasta sammen med spinat og løg-blandingen og bland resten af saucen sammen med.
  13. Server den cremede pasta sammen med koteletterne.

Rigtig god tirsdag. 
XO Lise

Bosch Brilliant Care Quattro-Ion

boschquattroion-6 boschquattroion-2 boschquattroion-4 boschquattroion-3 boschquattroion-5 boschquattroion-1
Bosch Brilliant Care Quattro-Ion hårbørste (PHB5363), 359,00 DKK

Jeg elsker beauty-gear – og jeg er altid nysgerrig på nye gadgets og produkter, så da jeg fik tilbuddet om at teste Bosch’ Quattro-Ion børste, takkede jeg naturligvis ja tak.

Det tog mig lidt tid lige at finde ud af, hvad tricket med dette produkt egentlig er? Hvad kan det? Hvad gør det godt for? Det er lidt specielt – for i og med at det er en elektronisk børste, så forventer man også (eller det gjorde jeg i hvert fald), at det kan style håret. Det kan børsten som udgangspunkt ikke – den er hverken et krølle- eller et glattejern. Men den kan noget – den efterlader håret enormt fint, glansfuldt og blødt.

Børsten tændes og kan bruges når den røde, lille lampe lyser – så er ioniseringen aktiveret. Ionisering har til formål at neutralisere statisk elektricitet – og det er dét der gør, at dit hår efterlades blødt og skinnende – det vil syne som en samlet manke, frem for individuelle tørre hårstrå.

Og hvad synes jeg så? Virker den? Jeg synes til dels den virker – men nogle dage kan det altså være lidt svært at få øje på den lovede effekt. Dog vil jeg sige, at den er perfekt til brug i hår, som har fået lidt tørshampoo dagen derpå og bare lige hurtigt til piftes op og se lækkert ud. I disse tilfælde er “glans-effekten” lettere at få øje på end ved brug i nyvasket hår. …Og så synes jeg, at den skal have point for, altid at efterlade håret blødt. Så køb den for lækkerhedsfornemmelsen og selvforkælelsens skyld frem for for effektens skyld.

Bosch Brilliant Care Quattro-Ion kan købes hos Bosch diverse forhandlere landet over – bl.a. Elgiganten til 359,- I kan desuden læse mere om børsten på Bosch’ egen hjemmeside – direkte link her.

Rigtig god mandag. 
XO Lise

Sponsoreret – produktet er modtaget i gave.

Cool colors at Dr. Martens (SS17 preview)

billede-13-10-2016-17-01-29 billede-13-10-2016-17-01-22 billede-13-10-2016-17-01-43 billede-13-10-2016-17-02-39 billede-13-10-2016-17-10-13 billede-13-10-2016-17-13-12 billede-13-10-2016-17-10-52 billede-13-10-2016-17-10-40 billede-13-10-2016-17-09-26 billede-13-10-2016-17-09-52

I torsdags slog Ida og jeg et smut forbi Dr. Martens butikken i Fiolstræde, efter vi havde været på besøg hos Polhem PR. Jeg har fulgt Dr. Martens i mange år – det er vel egentlig sådan et brand, som det fleste af os kender? Anyhow, vi forhandlede det i hvert fald i skobutikkerne i Aarhus, hvor jeg arbejdede, og derfor har jeg jo derigennem fået et godt kendskab til brandet… And let me tell you: Det er noget ret solidt fodtøj ;)

…Jeg har ikke selv et par Dr. Martens. Jeg har tænkt på det mange gang – jeg har specielt sendt et kærligt blik eller to til deres vinterstøvler -, men jeg har bare aldrig fået købt mig et par. Nok mest af alt fordi jeg ikke føler, at deres klassiske model passer til min ret så feminine stil. Og hvis du har det på samme måde, så skal du altså besøge én af Dr. Martens egne butikker – her får man nemlig for alvor et indblik og en fornemmelse af, at Dr. Martens kan meget mere end blot bombastiske snørestøvler.

Dels synes jeg, at Dr. Martens er enormt stærke på herre-siden (se evt. de to nederste billeder i dette indlæg)! De laver virkelig noget flot herrefodtøj (jeg arbejder pt. på, at få slæbt Simon med derind). Og dels kan de jo meget mere end de bombastiske støvler, som de ellers er så kendte for. Dr. Martens laver også fodtøj med mindre bombastiske såle, som både er fine og næsten også feminine – Jeg kan i hvert fald sagtens se mig selv i flere af deres støvler.

Derudover så lad mig lige fortælle jer om deres tasker! De er SÅ flotte, lækre og rubuste! Og på en eller anden måde også delikate og smukke. Jeg er vilde med dem – og jeg tror faktisk, at jeg skal have mig én af deres små tasker (se billede 7 og 8). 

Nå, men jeg får vrøvlet afsted og misser fuldstændig pointen. Formålet med dette indlæg var nemlig at vise jer de flotte nyheder fra Dr. Martens SS17 kollektion. Disse farverige og fine sager kan I se på de fire første billeder i dette indlæg :) Jeg er personligt ret vild med støvlerne med det blå og hvide print (det øverste billede). Hvad synes I?

Jeg håber, at I kunne lide billederne. Rigtig god søndag aften til jer. 
XO Lise

New in: Skjortebluse med stort bindebånd fra H&M

bluebowhm-8 bluebowhm-1 bluebowhm-7 bluebowhm-5 bluebowhm-6 bluebowhm-2 bluebowhm-4 bluebowhm-3
Skjortebluse: H&M / Jeans: H&M / Sko: Billi Bi / Taske: Pieces / Frakke: H&M / Solbriller: Michael Kors / Neglelak: Essie – Midnight Cami.

Shit, som det rusker i træerne udenfor. Simon og jeg har barrikaderet os i vores lille lejlighed for nu, og jeg har fundet frem til European Teamgym Championships på DR3. Som det ser ud lige nu, vinder Danmarks senior mix repræsentationshold vist sølv – det er sgu meget godt gået. Har jeg nogensinde fortalt jer; at jeg var en lille gymnastiknørd i mine yngre dage? Yup, that’s right – I was. Men jeg har bare ikke fået det dyrket i seneste 6 år or so, og det er i virkeligheden en skam, når man lige sidder og ser sådan en omgang mesterskaber… det ser altså ret fantastisk ud :)

Men nok om det, nok om gymnastik, det kan vi vende tilbage til en anden god gang ved lejlighed :) I dag vil jeg bare lige vise jer min nye skjortebluse fra H&M. Det er vist ved at være én måneds tid siden, at jeg købte den. Og billederne er da også fra varmere tider ;) haha, so to speak. Simon tog billederne her af mig midt i september, da der stadig var solskin og varme temperaturer i DK.

Skjorteblusen er forresten nedsat lige nu fra 349,- til 199,- på HM.com/dk – direkte link her. Jeans’ene er også fra H&M :) Mine pumps er en lidt ældre sag fra Billi Bi, og jeg kan desværre ikke støve dem op på nettet længere. Men I kan læse om dem i et ældre blogindlæg her.

Nå, men rigtig god lørdag til jer.
XO Lise

Indlægget indeholder affiliate links.

Juhldal FaceCream No. 4 AntiPollution ansigtscreme

img_2366 img_2362 img_2381 img_2382 img_2384
Juhldal Face Care no. 4 AntiPollution FaceCream, 30 ML, 149,- hos Juhldal.dk 

Oh Friday… Søde læsere, så er weekenden endnu engang over os – næste i hvert fald. Har I gode og spændende planer for weekenden? Personligt, så har jeg ikke de vilde planer denne weekend – og det glæder mig enormt meget! Jeg har haft travlt, jeg har været meget hjemmefra på det sidst jadajadajada… I kender smøren ;) Så anyways, jeg glæder mig til at slappe af i mit eget hjem denne weekend. Og det skal man sgu også tage sig tid til en gang imellem. Derudover er jeg frygtelig øm i hele kroppen efter gårsdagens træning, så lige nu er der ikke så meget spræl i mig ;)

Der er dog nok spræl i mig til at teste lækre skønhedsprodukter. Og i den seneste måneds tid har jeg testet Juhldals FaceCream no. 4, som jeg vil fortælle jer lidt om i dag.

Juhldals produkter består udelukkende af naturlige ingredienser af høj kvalitet. Deres FaceCream No. 4 har fokus på AniPollution – altså anti forurening. Det er svært at undgå forurening i luften i de moderne samfund, og vi kan derfor ikke helt sige os fri for, at det påvirker vores hud. Juhldals tese er, at gennem hudpleje er det muligt at skabe balance i huden trods luftens forurening. Hvis ikke, er konsekvensen bl.a. en øget produktion af rynker. Juhldals FaceCream No. 4 er fyldt med antioxidanter med henblik på at mindske produktionen af frie radikaler. I dette produkt er formularen bag (som bl.a. indeholder jojoba- og abrikosolie) skabt til at beskytte huden mod miljøforurening. Det er således antiinflammatorisk og rensende.

…Og hvad synes jeg så? Det er jo altid dejligt at bruge så rent et produkt som Juhldals. Det skulle være særligt velegnet til til sart hud, og da min hud har tendens til at være lidt sart, var det jo optimalt for mig at prøve af. Og min hud har da også kun reageret positivt på produktet. Jeg oplever ikke kolosale ændringer på min hud i sammenligning med tidligere hudplejeprodukter – jeg oplever f.eks. ikke større elasticitet, mindre rynker (ja, sadly I have those) eller lignende. Jeg har dog oplevet, at min hud har virket renere for nyligt – altså jeg har ingen umiddelbare urenheder eller lignende i ansigtet, og det er jo skønt! Cremen har en rigtig let konsistens, så den føles heller ikke tung på huden – modsat de fleste natcremer. Juhldals Face Care No. 4 AntiPollution FaceCream er en ansigtscreme som er velegnet både som dag- og natcreme.

Juhldals FaceCream No. 4 AntiPollution får tre ud af fem stjerner af mig. Det er en dejlig creme, let og luftig – som efterlader huden ren og fugtet. Dog oplever jeg ikke de store ændringer brug af den og derfor får den ikke de sidste to stjerner. Men det er helt sikkert et lækkert produkt, som du med god samvittighed kan bruge. Juhldals produkter forhandles hos Matas, Salling, Helsam og øvrige helseshops (både fysiske og online) samt på deres egen shop på Juhldal.dk. Denne FaceCream koster 149,- for 30 ML.

I ønskes en fantastisk weekend. 
XO Lise

Sponsoreret – produktet er modtaget i gave.