Spidskålssalat med rejer, soltørrede tomater og masser af dild

spidskaalsalat-3 spidskaalsalat-5 spidskaalsalat-4 spidskaalsalat-1 spidskaalsalat-2

Godformiddag kære læsere. Hvordan har jeres mandag morgen og -formiddag været? Min har været dejlig. Jeg har tilbragt den i smukke Aalborg her hos min søster. Nu er hun sendt på arbejde og jeg er on my own for a while. Jeg tror, at jeg vil stikke et smut til Hjørring og se en god veninde og hendes gudesmukke drenge. Jeg er ret overbevist om, at jeg har nogle dejlige dage i Nordjylland foran mig.

…Men nok om det :) Jeg skal nok holde jer opdateret om mine eskapader er i Nordjylland. Og ellers kan I jo følge med på Instagram :) @LiseVejnoe.

I dag vil jeg dele en vildt lækker og vildt let kålsalat med jer, som jeg lavede til Simon og jeg tidligere på sommeren. Vi havde en spidskålrest  i køleskabet, som jeg skulle have brugt. Derudover elsker jeg dild, rejer, soltørrede tomater og kapers – og det viste sig at fungerer rigtig godt sammen. I får opskriften her :) Jeg brugte forresten bare helt almindelig mørk balsamico til dressingen, men man kan også fint bruge hvid balsamico, hvis man vil have en lidt kønnere dressing.

Spidskålssalat med rejer, soltørrede tomater og masser af dild, 2 pers.: 
½ spidskålshoved 
25 – 50 g soltørrede tomater 
½ – 1 spsk kapers 
½ rødløg 
1 lille bundt dild
100 – 200 g rejer
15 – 20 g pinjekerner

1½ spsk balsamico 
½ spsk dijonsennep 
½ tsk rørsukker 
½ spsk olivenolie 

  1. Start med at lave dressingen, så den kan trække lidt. Bland balsamico, dijonsennep, sukker og olivenolie i en skål med gaffel og stil den i køleskabet.
  2. Herefter snittes kål og rødløg fint.
  3. Halvér evt. de soltørrede tomater og bland dem i en skål med kål, rødløg, kapers, rejer og masser af dild.
  4. Rist pinjekerner hurtigt på en pande og smid dem i salaten.
  5. Hæld dressingen ud over og server resten ved siden af. Bon appetit – kombinationen af de fede soltørrede tomater, pinjekerner og rejer er super mættende :)

XO Lise

NU SKIN ageLOC Tru Face Essence Ultra

14c6f738668-cacheNU SKIN ageLOC Tru Face Essence Ultra, 60 kapsler, 1.715,- hos Nuskin.com/da_DK

Godaften aller skønneste læsere. Har I haft en dejlig weekend? Det har jeg. Jeg har haft besøg af mine forældre og min lillesøster – og tilbragt weekenden med dem, min lillebror og Simon i København. Det har simpelthen været SÅ dejligt – og så endda i det smukkeste solskin :) Har I husket at følge med på Instagram @LiseVejnoe? Anyways, nu er jeg draget til Aalborg sammen med min søster for at tilbringe lidt kvalitetstid med hende og fejre hendes 21-års fødselsdag på tirsdag. Jeg vil glæde mig til at skrive til jer fra Aalborg. Men her til aften vil jeg fortælle jer om et nyt beauty produkt, som jeg har prøvet for nyligt. Kan I huske at jeg var til Danish Beauty Award i april? Vi fik nogle enormt fine og nærmest overdådige goodiebags til dette fine arrangement, og heri var der bl.a. NU SKIN ageLOC Tru Face Essence Ultra anti-age kapsler. Og det er netop dem, som det skal handle om her til aften :)

NU SKIN laver disse skønne kapsler med anti-age olie indeni, som lover synlige resultater takket være en anti-ageing teknologi, som blandt andet består af Ethocyn. Olien presses ud af kapslerne og påføres i et forholdsvis tyndt lag i hele ansigtet. NU SKIN kapslerne bruges under ansigtscreme (både dag- og natcreme).

Og hvad synes jeg så? Ærlig talt, så er jeg nok ikke den bedste testperson. Jo jo, bevares, jeg har da ondskabsfulde rynker, som så småt er begyndt at pible frem under mine store øjne. Men derudover er aldringstegnene i mit 26-årige ansigt vist begrænset. Så hvorvidt kapslerne har efterladt synlige resultater, kan jeg desværre ikke svare på. Det oplevede jeg ikke umiddelbart. Men konsistensen af olien er simpelthen SÅ lækker, og den er utrolig pæn på huden – den fedter ikke for meget.

NU SKIN ageLOC Tru Face Essence Ultra kapslerne får tre ud af fem stjerner af mig. Jeg synes produktet er utrolig lækkert og efterlader min hud meget fin. Men jeg oplever desværre ikke de synlige resultater, som det lover og jeg synes, at prisen er alt for dyr i forhold til effekten.

Billedet er venligst lånt fra NU SKIN’s hjemmeside. 

Sov godt. 
XO Lise

Republique of Fritz Hansen Store butiksåbning

img_3070 img_3080 img_3069 img_3065 img_3054 img_3056 img_3059 img_3077 img_3084 img_3082

Designklassiker på designklassiker på designklassiker så langt øjet rakte… That’s right; I går var jeg til butiksåbning hos Fritz Hansen. Jeg havde lokket min skønne veninde Mibs med, som aller nådigst havde indvilliget i at tilbringe aftenen i mit selskab – nå ja, og i selskab med gudesmukke møbler, enormt mange fine mennesker og lækker mad (og champagne!). Safe to say; det var en ret fin aften.

Den nye Fritz Hansen butik er den første af sin slags i Danmark og kan findes på Valkendorfsgade 4 i indre by. I butikken står smukke møbler og troner, som f.eks. ægget i en vidunderlig brun læder udgave. Butikken åbnede officielt i dag, så skynd jer forbi :)

Jeg vil ikke skrive så meget mere – jeg vil blot lade jer nyde billeder… og ønske jer en fantastisk weekend!
XO Lise

New in: Zara lang, kridhvid blazer

zarawhiteblazerjacket-6
zarawhiteblazerjacket-7
zarawhiteblazerjacket-3 zarawhiteblazerjacket-4 zarawhiteblazerjacket-5 zarawhiteblazerjacket-1 zarawhiteblazerjacket-9 zarawhiteblazerjacket-10 zarawhiteblazerjacket-8 zarawhiteblazerjacket-2
Blazer: Zara / Bluse: InWear / Jeans: American Eagle / Stiletter: Valentino / Solbriller: Michael Kors / Øreringe: Kranz & Ziegler / Neglelak: Appeal4 – 89 Acacallis goodie

Det er efterhånden ved at være et stykke tid siden, at jeg købte denne smukke blazer fra Zara. Så længe siden, at jeg betalte fuld pris for den :/ og nu er den på udsalg fra 549,- til 99,-  …Typisk! Jeg har desværre ikke kunnet finde et direkte link til den hvide sag her – men der er link til samme model i rød her. Og ellers kan I jo smutte forbi jeres lokale Zara butik og kigge efter den. Jeg købte min hos Zara på Vimmelskaftet.

Billederne tog Simon af mig for et par weekender siden. Er det ikke bare den smukkeste baggrund? København har simpelthen så mange smukke spots… 

Anyways, jeg vil smutte for i dag. Jeg skal videre til event i eftermiddag (I know, endnu et event ;)). Husk at følge med på Instagram @LiseVejnoe.

Rigtig god solskinsdag. 
XO Lise

Indlægget indeholder affiliate links.

DK’s bedste cheesecake // Oreo x Philadelphia event

IMG_2916 IMG_2917 IMG_2919 IMG_2929 IMG_2920 IMG_2924 IMG_2925

…At tilbring en eftermiddag i godt selskab og med cheesecake er ikke ligefrem noget, som jeg kunne finde på at takke nej tak til. Så i går tilbragte jeg eftermiddagen på Bertels Kager i Kompagnistræde til Oreo x Philadelphia event sammen med min veninde Ida og en god håndfuld andre bloggerdamer.

Eventen blev afholdt i anledning af Oreos nye variant kaldet ‘Strawberry Cheesecake Flavour’, som er en limited edition, der netop har ramt det danske marked. I forbindelse med deres nye Oreo Strawberry Cheesecake Flavour limited edition (sig det hurtigt tre gange) leder Oreo, Philadelphia og Bertels Kager efter Danmarks dygtigste Oreo Cheesecake-bager. Fra denne uge (uge 36) og to måneder frem kan danskerne uploade deres bidrag til Oreo Cheesecake-konkurrencen på www.dm-cheesecake.dk. Vinderkagen vil blive solgt hos Bertels Kager med vinderens navn på, derudover modtager vinderen 1 års forbrug af Oreo cookies og Philiadelphia + et gavekort til Bertels Kager (så der skulle være rig mulighed for at blive enormt træt af Oreo cheesecake).

Så hvis ovenstående kan lokke jer i køkkenet, så afsti-afsted med jer og god kagebagelyst.

Jeg er total besat af cheesecake lige for tiden – og vil glæde mig til at dele et par af mine cheesecake opskrifter med jer i næste uge :) (med og uden Oreos;)). Indtil da kan I kigge lidt på denne opskrift: Cheesecake med hvid chokolade, Oreo bund og karamel.

I ønskes en rigtig dejlig dag. 
XO Lise