Flæskestegssandwich med majsmos af citron, persille og hvidløg

Flæskestegssandwich med majsmos (1) (900x599) Flæskestegssandwich med majsmos (2) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (3) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (4) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (5) (900x675) Flæskestegssandwich med majsmos (6) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (7) (900x600)

Kæreste læsere, jeg håber I nyder den her fine efterårsdag. Det gør jeg. Min mave er mindre tung i dag, end den var i går, så jeg har fået lavet lidt af hvert og det passer altså mit hoved noget bedre end at lave nul og niks i løbet af en dag. Jeg startede dagen med at have besøg af verdens bedste Janie til morgenmad, hvorefter jeg har løbet ærinder på hele Vesterbro – inkl. et besøg hos Synoptik for at få rettet mine briller. Og apropos briller så tænkte jeg, at jeg lige ville tippe jer om Synoptiks CSR-tiltag, hvor du kan indlevere dine gamle briller til fordel for Ghanas lokalbefolkning, hvor ikke alle med nedsat syn har råd til et sæt nye briller. Det hjælper Synoptik med og har gjort det i 13 år efterhånden – det er ret fint, synes jeg. Så i dag fik de mine gamle læsebriller fra Burberry og mine endnu ældre læsebriller fra Dolce.

Nå, men nok om briller og mere om dagens emne. I dag vil jeg nemlig gerne dele en lækker opskrift med jer, som Simon tryllede frem til os for et lille stykke tid siden – og nu hvor flæskestegssæsonen nærmer sig i takt med julen, så tænkte jeg, at det var det rette tidspunkt at dele den med jer på. Den er ret skøn at have i baghånden til jul, hvis du har nogle flæskestegs-leftovers og trænger til en lidt friskere opskrift end det traditionelle, tunge (men lækre) julemad. Mon ikke også du har lidt ekstra rødkål liggende i køleskabet til jul? …Hvis du ikke kan vente til jul, så er der i midlertidigt ingen grund til at vente helt til slut december; én af hovedingredienserne i denne opskrift er nemlig majs – og majssæsonen er netop slut i DK, så lige nu kan du stadig finde danske majs i de danske supermarkeder eller på frost. Måske har du endda selv nogle i fryseren?

Flæskestegssandwich med majsmos af citron, persille og hvidløg, to sandwich (to personer): 
To mellemstore boller – gerne noget lidt groft med bid i
2 skiver flæskesteg 
2 håndfulde snittet rødkål
2 spsk mayo – gerne kryddermayo

100 gram majs (friske eller optøede fra frost)
En god håndfuld persille
1 spsk citronsaft
1 fed hvidløg 

  1. Start med at lave majsmosen – vi smed bare det hele i en blender: Majs, persille, hvidløg og citronsaft. Smag evt. med citronsaften – det er jo en smagssag. Kør alle ingredienserne til en fed masse, således at du har en lækker, krydret majsmos. Majsene giver den masser af sødme.
  2. Vi grillede et par skiver flæskesteg fra dagen før på vores bordgrill – men du kan også sagtens bruge en grillpande eller helt undlade at gøre noget ved flæskestegsskiverne fra dagen før. Kødet skal ikke have ret lang tid på hver side.
  3. Mens flæskestegsskiverne grilles, kan du hurtigt snitte lidt frisk rødkål – jeg kan godt lide, at det er forholdsvist fint snittet, men det er smagssag :)
  4. Lun dine boller og så er du vist ved at være klar til at samle din flæskestegssandwich.
  5. Skær dine boller over og smør den øverste med mayo, smør den nederst med et godt lag majsmos.
  6. Smid så frisk snittet rødkål i og herefter flæskestegsskiven…
  7. Klap sammen og enjoy! Server evt. med en frisk kålsalat eller fritter til…

XO Lise 

Everyday Essentials: BareMinerals løs pudder – vegansk og med kun fem ingredienser

reklame
baremineralsloespudder (1) (900x584)
baremineralsloespudder (2) (900x1350) baremineralsloespudder (3) (923x1230) baremineralsloespudder (4) (900x600) baremineralsloespudder (5) (900x600)
bareMinerals Original Foundation SPF15 – foundation/løs pudder – 04 Golden Fair 219,- hos Zalando

Hej venner. Åh, jeg skal virkelig stadig lige vænne mig til det her barselsliv. Når dagene går med dejlige besøg, så føles det jo absurd skønt! Men i dag er mit program ret ryddet og jeg skal egentlig ikke noget. Jeg forsøger at “være i det”, nyde roen og tiden for mig selv – men jeg må godt nok bare indrømme; at jeg ikke er god til det. Jeg har svært ved at acceptere de få gøremål, som min hverdag byder på lige nu. Samtidigt, så er min krop i dag ekstra tung og tillader mig ikke rigtigt at ræse ud. I morges tænkte jeg, at jeg ville gå nogle ture på Vesterbro og få hentet et par småting – men min mave har været tungere end normalt i dag og jeg føler mig sådan lidt ekstra forpustet… Er der nogle af jer, der kender det? Jeg føler mig jo ikke låst til sofaen, men så alligevel ;) Det der med at acceptere, at min krop og mit hoved ikke helt kan følges ad for tiden, det er altså svært. Ham lillemanden må gerne snart komme ud, for jeg er slet ikke i tvivl om, at jeg kommer til at nyde barselslivet, når han først er her.

Men mens jeg venter utålmodigt, så tænkte jeg, at jeg ville dele en lille hverdagsfavorit med jer. De af jer, der har læst med i lidt længere tid, husker sikkert at jeg ynder at dele hverdagsfavoritter med jer hver tirsdag – eller i hvert fald når mine tirsdage tillader det ;) I dag vil jeg gerne vise jer en ret smart pudder fra bareMinerals, som har en høj dækkeevne og derfor fungerer nærmest ligesom en foundation – hvilket produktets navn også afslører.

Jeg er generelt glad for bareMinerals, som laver rene og milde produkter med omtanke for mennesker og miljø. Denne pudder/foundation er ingen undtagelse. Formlen er vegansk og endda glutenfri ;) Personligt, så har jeg ikke den store foragt for parabener (tværtimod), men her under min graviditet er jeg glad for, at der skruet ned for det meste – og derfor passer det mig også fint at denne pudder er parabenefri, fri for syntetisk duft/parfume, PEG- og SLS-fri. Faktisk, er der kun små frem ingredienser i denne pudder/foundation – og det må jeg simpelthen bare sige, at jeg synes er enormt imponerende! Jo færre ingredienser, som dine og mine skønhedsprodukter indeholder, jo mindre chance har vi for at udvikle hudallergi grundet den svære og uigennemskuelige cocktaileffekt.

Ud fra formel og indhold, så skulle bareMinerals’ pudder her have topkarakter! Den eneste grund til, at den ikke får det af mig, er fordi jeg synes, at den er lidt svær at bruge – det er en smagssag! Personligt, så elsker jeg lette puddere med svag dækkeevne – det er bare nemmere for mig at styre. Denne pudder/foundation har en høj dækkeevne og man skal derfor være ret opmærksom på, hvor meget man får puttet på sin  pudderbørste ved påførsel. Jeg anbefaler derfor også, at du anskaffer dig en større og blødere pudderbørste, end den der følger med i bareMinerals’ eget Iconic Face Duo-sæt, som I kan se på billederne. Og pudderen/foundationen kan sagtens købes uden børsten ;) Jeg vil i stedet anbefale, at I bruger en stor og blød pudderbørste – som f.eks. M. Cosmetics Professionel blush brush no. 101 eller større.

Det var alt fra mig for i dag. Vi blogges ved i morgen. 
XO Lise 

PS: Billederne er taget i Tversted. Er de ikke lidt skønne?

Raunsborg fugtgivende ansigtsserum – Nordic Face Serum

affilinksnynyreklame

Raunsborg Nordic Face Serum, 30 ml, 349,95 DKK hos Med24.dk 

Kære søde læsere, efter en virkelig dejlig weekend er jeg tilbage på bloggen. Hvordan har I haft det? Jeg håber, at I har haft det skønt! Jeg har været i det bedste selskab og spist masser af dejlig mad! det har været så herligt! Nu mugger jeg lidt over, at min søster og hendes dejlige, lille familie bor så langt væk fra vores hjem her på Vesterbro, men smiler alligevel over hele ansigtet over at have så vidunderlige mennesker i mit liv. Så alt godt herfra :)

Det var jo længe, at jeg var væk i sommers og derfor har I ikke hørt om mange af de dejlige produkter, som jeg har brugt det seneste stykke tid og selvfølgelig også under min graviditet. Én af dem er Raunsborgs fugtgivende ansigtsserum, som består af naturligt aktive ingredienser som planter, urter og blomsterekstrakter fra den nordiske natur og i kombination med intenst fugtgivende hyaluronsyre samt mættende omega-3 og omega-6. Alt sammen lækre sager, som min tørre hud i ansigtet har nydt godt af. Risstivelse i produktet medvirker desuden til at absorbere overskydende talg fra huden, således at uren hud og tendens til fedtethed reduceres. Personligt, så døjer jeg med at min hud både fedter og producerer talgknopper, når den ikke får nok fugt, så jeg har virkelig været glad for produktet her.

Produktet er mildt og super godt til dig og mig, der har behov for at supplere den fugtgivende ansigtscreme med en serum. Vær dog opmærksom på at serummen her ikke kan stå alene. Jeg giver Raunsborgs fine ansigtsserum tre ud af fem stjerner. Jeg er personligt lidt ærgerlig over, at et produkt der slår så meget på sin naturlighed også har tilsat parfume, men herudover har jeg været rigtig glad for at bruge det.

XO Lise

Inden vi officielt går ind i vintermånederne, må jeg så ikke lige vise jer de her? B&CO denimlook sandaler

lyseblaasandalerikketamaris (1) (900x601) lyseblaasandalerikketamaris (2) (936x1250) lyseblaasandalerikketamaris (3) (937x1250) lyseblaasandalerikketamaris (4) (900x673) lyseblaasandalerikketamaris (5) (900x675) lyseblaasandalerikketamaris (6) (938x1250)
B&CO sandaler 400,- hos Skoringen.dk 

Hej venner, her kommer det sidste forproducerede blogindlæg for denne gang. Jeg nyder nemlig søndagen med min søster og hendes lille familie – og derfor må I undvære mig lidt endnu.

Dagens blogindlæg er i virkeligheden også long time overdue… Men i og med at jeg var så fraværende i sommers, så skynder jeg mig lige at snige dette ind, inden sensommeren og efteråret officielt er ovre og vinteren begynder i morgen. Jeg vil bare lige vise jer billeder af endnu et par sandaler, som jeg købte denne sommer. Sandalerne er fra B&CO og er også købt hos Zjoos i Hjørring. Ligesom de sorte, jeg viste jer den anden dag, så var de indkøbt med henblik på at have en god lille kontorsandal med hæl til sommerens varme dage.

Jeg har været virkelig glad for dem og glæder mig til at bruge dem igen til næste sommer.

God søndag venner, vi blogges ved i morgen. 
XO Lise

New in: Formel A Flokk sofa i Bermuda Mustard

Formel A Flokk sofa 2 pieces right fra 14.490,- 

Jeg har virkelig glædet mig til at vise jer vores nye sofa! Vi fik den for 3 – 4 uger siden og har elsket den, lige siden den ankom… Meget på samme måde som jeg forestiller mig, at vi kommer til at have det med babyen ;) Og om end vi er mega pisseglade for vores nye sofa, så håber jeg lidt, at vi bliver endnu gladere for vores lille søn ;)

Sofaen er fra danske Formel A og er af modellen Flokk. Vi har den todelte model i den højrevendte udgave. Den er 240 cm, hvilket passer perfekt ind i vores lille hjem, hvor der ikke er plads til en kæmpelang sofa. Vi har længe haft en gammel House Doctor sofa (den kan I bl.a. se i dette tidligere blogindlæg), som vi egentlig også har været glade for – men vi har også længe ønsket os en sofa, som vi kunne slænge os i, særligt med tanken om, at der også kommer en lille bæbs liiige om lidt. Så House Doctor sofaen måtte ud, men vi har ikke villet gå på kompromis med design og udseende, så det har virkelig været svært at finde en erstatning. Vi har længe cirklet tilbage omkring Formel A’s Flokk sofa, men det var først da vi så den i gul, at vi var overbeviste :)!

Vi er mega glade for den gule farve! Og særligt op ad den lyseblå væg herhjemme. Farven hedder ‘Mustard‘ – og jeg var virkelig bange for, at den ville være for mørk, men det er den heldigvis ikke – og slet ikke i så lyst et hjem som vores. Stoffet er det, som Formel A kalder ‘Bermuda‘. Bermuda er nok den mest groftvævede stofsort, som Formel A har, hvilket bestemt ikke hujede mig. Jeg var bange for, at det ville se for klodset ud i virkeligheden. Så vi slentrede ned i deres butik på Istedgade og fik syn for sagen. Det var skønnere at se det i virkeligheden – men jeg må indrømme; at jeg var stadig lidt i tvivl. Vi fik dog rigtig fin rådgivning og vejledning fra ekspedienten, som kunne fortælle at dette materiale suverænt var det mest slidstærke de havde og også mindre sart over for pletter… Så det blev Bermuda i mustard-farven – og det er vi altså endt med at være virkelig glade for! Det er hverken for groft, klodset eller mørkt – det er helt perfekt…

Sofaen endte med at løbe op i 16.392,- plus levering, MEN vi var så heldige at spotte et kampagnetilbud fra Formel A, der betød at hvis vi bestilte inden for en begrænset periode, så fik vi 50 % på alle sofaer! Så vi slog til og endte med kun at give omkring 8.000 for vores nye sofa. Et lille tip herfra: Hold øje med Formel A’s sociale medier ;)! Det kan godt betale sig.

Obs! Sofaerne bliver produceret i Europa.

Rigtig god lørdag venner. 
XO Lise