Vaniljemuffins med ingefær frosting

cupcakes (1) cupcakes (3) cupcakes (2) limefrosting (1) limefrosting (2) cupcakes (4)

Hej smukke læsere. Mmh, så blev det fredag igen. Yndlingsdag! I’m going out for drinks later… Men først vil jeg dele en lille kage-opskrift med jer. Det er faktisk halvandet år siden, at jeg sidst delte en dessertopskrift med jer. Og det beklager jeg! For jeg er faktisk en ret habil lille bager… Hvis jeg selv skal sige det ;) SÅ det er min store fornøjelse endelig at dele en lille dessert/kage-opskrift med jer. Og muffins er endda my specialty, jeg håber I kan lide den.

Dagens lille kageopskrift er en god blanding mellem noget meget sødt og noget syrligt. Muffinsdejen er nemlig very sweet, men frosting opskriften er med både ingefær, citron og lime. Enjoy!

Vaniljemuffins med ingefær frosting, 10 – 12 stk.:
150 g smør
2 tsk vaniljesukker
200 g sukker 
3 æg 
325 g hvedemel 
2 tsk bagepulver 
1½ dl mælk
1½ spsk vaniljearoma 

1 tsk knust/revet ingefær 
Skallen af ½ lime
Saften fra ½ lime 
Skallen af en kvart citron
Saften af ½ citron
200 g natural flødeost 
250 g flormelis 
400 g smør 
4 spsk mel 

  1. Jeg vil faktisk anbefale at lave frostingen først, så den kan komme på køl. Riv ingefær på et rivejern. Riv også lime og citron. Smid alle ingredienserne i en skål og rør dem sammen med en el-pisker.
  2. Smid efterfølgende frostingen på køl.
  3. Herefter kan du lave dejen. Start med at forvarme ovnen til 200 grader.
  4. Pisk smør, vaniljesukker, vaniljearoma og sukker sammen.
  5. Tilsæt herefter æggene én af gangen og pisk godt igennem.
  6. Kom mel og bagepulver i blandingen og rør det hele igennem.
  7. Tilsæt mælk.
  8. Kom et par skefulde dej i dine muffinsforme – hvis du bruger nogle fine, høje nogle (ligesom jeg) passer 2 – 3 spsk rigtig fint.
  9. Stil alle dine muffins på en bageplade og bag kagerne midt i ovnen på 200 grader i 20 – 25 minutter.

Når kagerne er kommet ud af ovnen skal de køle helt af, før du kan komme frostingen på. Put frostingen i en sprøjtepose og lav fine toppe :) God fornøjelse!

XO Lise 

Ellos Beauty event på D’Angleterre 28.10.15

Ellos_beauty (2) Ellos_beauty (5) Ellos_beauty (1) Ellos_beauty (7) Ellos_beauty (9) Ellos_beauty (3) Ellos_beauty (4) Ellos_beauty (8)
Nura og jeg :) Nura driver bloggen Beautyhive.dk

Godaften Darlings. Jesus christ, jeg er SÅ meget træt! Jeg har haft en lang og spændende dag. Min aften blev tilbragt i smukt selskab – literally… Og her henviser jeg ikke kun til min smukke sidemakker på billedet ovenfor (Nura), jeg mener også smukke omgivelser (D’Anlgleterre), smukke oplevelser og smukke mennesker!

Ellos.dk afholdte nemlig et skønt lanceringsevent for deres Ellos Beauty produkter på D’Angleterre her til aften. Vi var en lille skare af beauty- og livsstilsbloggere som var samlet, for at høre mere om Ellos Beauty. Super seje, selvironiske, charmerende og vittige Uffe Buchard agerede vært for aftnens event – her præsenterede han top seks i Danmarks Næste Top Model, Ellos Beauty Brands og fortalte lidt om tidens beauty trends – assisteret af både professionelle frisører og stylister. Det var super fedt! Fra Ellos kunne de fortælle, at deres beauty produkter har sin oprindelse i det nordiske – mere specifikt Sverige – og derfor møder du ikke knald-pink øjenskygge, neongrøn mascara eller lignende i deres sortiment. Produkterne er nemlig inspireret af skandinaviske kvinder – og de nuancer der tænder os! Personligt, er jeg ret vild med denne ideologi!

I finder Ellos Beauty her.

Jeg er SÅ mega træt, så jeg vil kravle i seng. Hav en skøn aften!
XO Lise  

New in: Lyngby vase med guldkant

Lyngby1 (1) Lyngby2 (1) Lyngby2 (3) Lyngby3 (1)
Lyngby vase – hvid med guldkant, 20 cm 599,95 DKK

Godaften skønne læsere. Hvilken fornøjelse at stå op til solskin i morges! Det er simpelthen SÅ dejligt, at stå op når det er lyst kontra når det stadig er mørkt! Jeg er vild med den ekstra time. Did you even notice? Når telefon og computer bare stiller automatisk tilbage. Jeg opdagede det først et godt stykke oppe af dagen søndag – men jeg undrede mig da lidt over, at jeg vågnede 07.20 på en søndag… Flot Lise.

Never mind, i dag vil jeg vise jer denne smukke sag som pt. pryder vores i forvejen smukke spisebord. Vi har nemlig fået denne nye, smukke vase fra Lyngby by Hilfling. Det er den originale Lyngby vase som vi kender den – men med en smuk guldkant! Jeg synes, at den er så fin! Den giver lige lidt mere varme og hygge til denne stilrene vase.

Hvad synes I? Vi ses på Insta @LiseVejnoe.
XO Lise

Sponsoreret – forstået på den måde at vasen er modtaget som gave. Dog fuldstændig uden forpligtelser om omtale.

OOTD 25.10.15 – A relaxed Sunday in beautiful pants!

ellos2 (1) ellos (1) ellos2 (10) ellos (3) sytten (5) nye (5) ellos2 (8)
T-shirt: Moss Copenhagen / Bælte: Pieces / Buks: Ellos / Pumps: Bianco Footwear / Armbånd: Anni Lu / Guld ring: Arvestykke / Kobberring: Skagen / Øreinge: Aagaard. 

…Kan I huske jeg lovede jer i fredags, at jeg ville fremtrylle bedre billeder af de fine blå bukser fra Ellos, som jeg forelskede mig i til eventet i tirsdags? Well today is that day. Billederne er ikke fantastiske. De er snuppet i en fart her inden for i lejligheden med min Iphone. Jeg håber I overlever kvaliteten.

Jeg har nydt søndagen så meget! Vi har haft søde gæster til brunch og efterfølgende tilbragt det meste af dagen på legeplads. Så en varm kop te var tiltrængt, da vi kom inden for igen. Jeg er kravlet op i min højelskede House Doctor stol med en kop te og disse smukke busker fra Ellos! Og de er ikke blot smukke, de er også lækre at have på. So comfy! 

Jeg vil så gerne tappe ind i trenden med de vidde bukser, men jeg synes det er svært, at finde et par der sidder pænt! Disse kan dog varmt anbefales! Og de koster kun 299,-

Hav en skøn søndag aften søde læsere!
XO Lise

Drømmer mig væk… Tropedrømme

Tropedrømme

Moschino tørklædeThi Thao frakkekjole –  Priesme armbåndAdax clutchLemon Jelly støvlerNike free sneaksEvil Twin bikini underdel – Fjällräven pocket taskeEvil Twin bikini overdel – Oill rygsækRay-Ban solbriller.

Hello my darlings. Har I nydt denne lørdag? Min kæreste og jeg har været rundt på lidt forskellige indkøb i København. …Og selv om det i dag har været et flot efterårsvejrs, så er det godt nok blevet efterår i Danmark hva’? Jeg synes det er liige koldt nok – specielt om morgenen når jeg cykler på arbejde og allerede må have vanter på. Heldigvis har det da ikke regnet i dag. Men når det er vådt og koldt udenfor, så får jeg (og min kæreste) for alvor lyst til at rejse sydpå. Så I for nyligt, at Soulsisters Copenhagen pigerne (Katrine og Sofie) var i Borneo? Det gad man da godt lige hva’?

Derfor har jeg i dag lavet en lille inspirationscollage til jer i dag, som symboliserer den triste kontrast der er mellem beklædningen jeg upti-vupti ville smutte i, hvis jeg befandt mig i smukke jungle omgivelser i Borneo, kontra her i DK hvor jeg må pakke mig godt ind. Dermed ikke sagt; at der ikke findes masser af skønne klæder til det danske efterårs- og vintervejr… Jeg gad bare godt vandre i det naturskønne Borneo i neon grønne sneaks og en blomstret bikini.

Er du blevet fristet af mit indlæg? Så tilbyder Top Tours rejser til det naturskønne paradis-lignende Borneo.

Hav en skøn aften. 
XO Lise

Ellos efterårsevent 20.10.15

ellos (2) ellos (1) ellos (5) foto 1
Bluse: Stine Goya / Bukser: Gina Tricot / Støvletter: Billi Bi.

Hej og godaften skønne læsere. Mmh, så blev det weekend. Denne uge er bare fløjet afsted for mig med møder, events og pressedage naturligvis. Jeg håber I følger med på Instagram? @LiseVejnoe. Hvis ikke, så får I i dag et lille indblik i et af højdepunkterne denne uge – nemlig Ellos bloggerevent i tirsdag.

Ellos bød på efterårssnacks på Fars Dreng i indre by i anledning af den nye sæson og alle de smukke efterårsvarer som er landet i deres shop. Specielt forelskede jeg mig i et par vide, mørkeblå bukser. I kan se dem på billedet, men billederne er desværre ikke blevet helt fantastiske. Jeg beklager. Jeg skal sørge for, at få fat i bedre billede til jer snarest.

I kan besøge Ellos på www.ellos.dk og følge dem på Instagram via @Ellosofficial eller @mylife_ellos.dk.

Hav en dejlig weekend! 
XO Lise

Make-up tutorial: Purple Eyeliner Work Wear Look

purpleeyelinerworkwearlook makeup Firststep Steptwo Stepthree

Kære Læsere. Jeg har ikke været ret god til at dele makeup-tutorials med jer. Og det beklager jeg! For det vil jeg virkelig gerne! Men det tager jo tid… Og kræver en hjælpende hånd. Derfor har min skønne søster hjulpet mig med både billeder og make-up. Både min søster og jeg er tidligere ansatte i Matas (eller min søster jobber der stadig). Som Matas-medarbejder har man tit og ofte fornøjelsen af at deltage i diverse make-up kurser. Så jeg vil egentlig mene, at vi begge er ret habile i at lægge make-up efterhånden. Og det vil jeg rigtig gerne dele ud af! Så jeg vil fremover forsøge mig med flere make-up tutorials. I hope you will enjoy them :) Jeg var lige ved at tjekke, og der er faktisk kun én tidligere make-up tutorial her på bloggen. Den kan I se her :)

Dagens make-up er en lille guide til hvordan man kan bruge lilla eyeliner i hverdagen. Lilla eyeliner lyder som udgangspunkt meget festligt ikke sandt? Men det kan sagtens være sofistikeret også… Jeg vil dog foreslå, at bruge dette look med en blå skjorte eller sort/hvide-sæt. Lyserøde bluser etc. egner sig ikke til lilla make-up.

Denne guides hero-produkt og must-have er en blød, mørkelilla eyeliner. Jeg vil foreslå jer Rimmels ScandalEyes – eye shadow stick/cryon i farve 006 – Paranoid Purple. Husk at spidse den inden i tager den i brug, så er den meget lettere at styre.

How to:   
1. Start med en god base – foundation, primer og evt. concealer. Do your brows now eller til sidst – doesn’t matter :)
2. Læg en lys primer på dit øjenlåg. Jeg brugte en fra ELF i denne omgang. 
3. Læg en neutral øjenskygge på hele øjenlåget og lidt over. Min søster og jeg valgte en øjenskygge fra H&M, den kan desværre ikke købes mere. 
4. Lav herefter en winged lilla eyeliner streg – halv tyk – fra ende til anden. Kør den fra næsten inderst og ud ved siden af øjet. Lav vingen alt efter temperament. Det er OK, hvis stregen ikke er helt perfekt inderst, det kan rettes til sidst med en vatpind.
5. Læg en lys øjenskygge inderst og lidt over øjet.
6. Læg også en lys øjenskygge/highlighter lige under dit bryn. Vi brugte denne lyse øjenskygge fra en ELF øjenskygge palette (klik her). 
7. Slut med at lægge en gul-neutral øjenskygge lige midt på hvert øjenlåg i en tykkelse af knapt 1 cm. Vi brugte en farve fra Gosh Eyelight Trio.
8. Slut af med masser af mascara på de øverste vipper og ret evt. eyelineren til med en lille vatpind. + lidt solskinspudder på kinderne. Jeg brugte Rimmels ScandalEyes 003 Extreme Black Mascara.

Hav en dejlig aften!
XO Lise

New in: Tiger of Sweden Surie pullover

foto 1 foto 3 TOS_Surie (5) TOS_Surie (2) TOS_Surie (1) TOS_Surie (3) TOS_Surie (4) TOS_Surie (7)
Pullover: Tiger of Sweden / Bukser: Gina Tricot / Bælte: H&M / Sko: Bianco Footwear / Ørestikker: Gina Tricot. 

Kære skønne læsere… Hej og velkommen! Har I bemærket at min menu er tilbage i højre side? HURRA! Lars fra Apparat.dk har lige fikset den :)!

Det bliver et kort indlæg fra mig i dag – jeg vil nemlig skynde mig at blive færdig her, så jeg kan tilbringe lidt kvalitetstid med min kæreste.

I dag vil jeg blot vise jer min nye pullover fra Tiger of Sweden. Modellen hedder Surie og I kan fortsat købe den hos Tigerofsweden.dk til 1.000,- … Den er SÅ lækker! Og den varm og blød. En perfekt efterårstrøje.

Hav en skøn aften! Ses vi på Insta? @Lisevejnoe
XO Lise

Hjemmelavet æggesalat med porre

forberedelser (2) forberedelser (4) i skål (2) i skål (6) skærebræt (3) æggesalatmad (3)

Hello my darlings. Enjoying your sunday? I am. Jeg har smidt mig på vores smukke House Doctor sofa og tændt for Vampire Diaries. Jeg er startet forfra på sæson fire, da jeg ikke har fået fulgt ordentligt med i de nyere sæsoner… And I really want to. Jeg er ved afsnit 22 og glæder mig sådan til sæson fem… Og endnu mere sæson seks… Jeg har simpelthen for lidt tid til serier i mit liv. I blame my thesis. 

Foruden serie-søndag er søndag også en dejlig anledning til at lave lidt hjemmelavet mad (jeg må nok indrømme, at det er meget sjældent vi ikke får hjemmelavet mad herhjemme… but still). Hjemmelavet æggesalat – og alle frokostsalater generelt – er vildt lækkert! Don’t get me wrong; jeg kan også godt nyde en købt frokostsalat fra supermarkedet… En hjemmelavet frokostsalat er bare SÅ meget mere lækker – du får en smag, som er andet end bare mayo med salt. Denne æggesalat er en pretty basic æggesalat opskrift men med porre i som et lille lækkert twist.

Æggesalat med porre, 1 skål:
2æg
2 spsk skåret porre
1½ spsk karse
2 spsk cremefraiche
1½ spsk mayonnaise
½ tsk karry
½ tsk salt
1 knivspids sort peber 

Kog de to æg så de er hårdkogt. Skyl dem under koldt vand, pil dem og skær æggene ud i små firkanter. Skær porre ud i små skiver af 2 mm’ers tykkelse, så du har til 2 spiseskefulde. Smid både æg og porrer i en skål. Klip karse tilsvarende 1½ spiseskefuld ned i skålen også. Vend disse ingredienser med cremefraiche og mayo. Du kan fint bruge en købe-mayo i dette tilfælde, men er du rigtig hardcore, har du naturligvis lavet en selv ;) I dette tilfælde synes jeg dog ikke, at der er noget galt i at bruge den billige fra supermarkedet. Vend karry, salt og peber i. Server på nyt rugbrød med salat og peberfrugt (eller agurk eller tomat.. eller hvad der passer dig :)). En sandwich med æggesalat og bacon er også ret fantastisk!

God fornøjelse :) det tager ikke engang 30 min. at gennemføre denne lille opskrift. Jeg har flere skønne opskrifter på vej til jer snarest :)

Rigtig god søndag. 
XO Lise

Navy blue fashion for fall 2015

navy blue fall

Pico hårbånd med fjer / Komono ur / Kokoon skjortekjole / Anni Lu armbånd til 500,- / Anni Lu armbånd til 450,- / David Jones taske / C. Petula sko / Pico hårbånd med prikker / People’s republic of Cashmere tørklæde / Dyrberg Kern øreringe / Kokoon kjole / Bianco støvlette / Lacoste taske.   

I følge Femina, The Daily Mail, Badlands blog og andre halv-troværdige kilder så er navy blue en af efterårets stærkeste farver. Og thank god for that! Jeg elsker nemlig navy blå! Modsat grøn, som alle pt. skriger på, som denne sæsons it-farve, så er navy blue rigtig nem at bruge. Den er fantastisk sammen med nærmest alle farver – og den er klassisk og stylish. Don’t get me wrong, jeg synes virkelig man kan finde mange fine grønne items denne sæson, jeg er bare ikke ret god til at få farven brugt – blue however, now that’s another story. 

Derfor har jeg i dag lavet en lille collage til jer med smukke navy blå sager som er aktuelt denne sæson. De to smukke kjoler på collagen er fra Kokoon og er fundet hos Støy (klik her). Hvis I ikke har haft fornøjelsen af at besøge Støy i Aarhus, så gør jer selv en tjeneste næste gang du/I er i Aarhus. Det var en af mine yndlings butikker mens jeg boede i Aarhus – og en af mine favorit shops at besøge, nu hvor jeg ikke længere er residerende i Aarhus. Nogle af jer ved jo, at jeg var i Aarhus i weekenden og besøge min smukke søster. Vi tilbragte blandt andet vores lørdag i Støy, hvor jeg beundrede disse to smukke kjoler (se mere fra Kokoon her), men endte med at købe en skøn strik fra Ralph Lauren, som jeg vil glæde mig til at vise jer snart.

Billedet midt på collagen er fra Ryan Lo.

Hav en dejlig fredag aften. 
XO Lise