Flæskestegssandwich med majsmos af citron, persille og hvidløg

Flæskestegssandwich med majsmos (1) (900x599) Flæskestegssandwich med majsmos (2) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (3) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (4) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (5) (900x675) Flæskestegssandwich med majsmos (6) (900x600) Flæskestegssandwich med majsmos (7) (900x600)

Kæreste læsere, jeg håber I nyder den her fine efterårsdag. Det gør jeg. Min mave er mindre tung i dag, end den var i går, så jeg har fået lavet lidt af hvert og det passer altså mit hoved noget bedre end at lave nul og niks i løbet af en dag. Jeg startede dagen med at have besøg af verdens bedste Janie til morgenmad, hvorefter jeg har løbet ærinder på hele Vesterbro – inkl. et besøg hos Synoptik for at få rettet mine briller. Og apropos briller så tænkte jeg, at jeg lige ville tippe jer om Synoptiks CSR-tiltag, hvor du kan indlevere dine gamle briller til fordel for Ghanas lokalbefolkning, hvor ikke alle med nedsat syn har råd til et sæt nye briller. Det hjælper Synoptik med og har gjort det i 13 år efterhånden – det er ret fint, synes jeg. Så i dag fik de mine gamle læsebriller fra Burberry og mine endnu ældre læsebriller fra Dolce.

Nå, men nok om briller og mere om dagens emne. I dag vil jeg nemlig gerne dele en lækker opskrift med jer, som Simon tryllede frem til os for et lille stykke tid siden – og nu hvor flæskestegssæsonen nærmer sig i takt med julen, så tænkte jeg, at det var det rette tidspunkt at dele den med jer på. Den er ret skøn at have i baghånden til jul, hvis du har nogle flæskestegs-leftovers og trænger til en lidt friskere opskrift end det traditionelle, tunge (men lækre) julemad. Mon ikke også du har lidt ekstra rødkål liggende i køleskabet til jul? …Hvis du ikke kan vente til jul, så er der i midlertidigt ingen grund til at vente helt til slut december; én af hovedingredienserne i denne opskrift er nemlig majs – og majssæsonen er netop slut i DK, så lige nu kan du stadig finde danske majs i de danske supermarkeder eller på frost. Måske har du endda selv nogle i fryseren?

Flæskestegssandwich med majsmos af citron, persille og hvidløg, to sandwich (to personer): 
To mellemstore boller – gerne noget lidt groft med bid i
2 skiver flæskesteg 
2 håndfulde snittet rødkål
2 spsk mayo – gerne kryddermayo

100 gram majs (friske eller optøede fra frost)
En god håndfuld persille
1 spsk citronsaft
1 fed hvidløg 

  1. Start med at lave majsmosen – vi smed bare det hele i en blender: Majs, persille, hvidløg og citronsaft. Smag evt. med citronsaften – det er jo en smagssag. Kør alle ingredienserne til en fed masse, således at du har en lækker, krydret majsmos. Majsene giver den masser af sødme.
  2. Vi grillede et par skiver flæskesteg fra dagen før på vores bordgrill – men du kan også sagtens bruge en grillpande eller helt undlade at gøre noget ved flæskestegsskiverne fra dagen før. Kødet skal ikke have ret lang tid på hver side.
  3. Mens flæskestegsskiverne grilles, kan du hurtigt snitte lidt frisk rødkål – jeg kan godt lide, at det er forholdsvist fint snittet, men det er smagssag :)
  4. Lun dine boller og så er du vist ved at være klar til at samle din flæskestegssandwich.
  5. Skær dine boller over og smør den øverste med mayo, smør den nederst med et godt lag majsmos.
  6. Smid så frisk snittet rødkål i og herefter flæskestegsskiven…
  7. Klap sammen og enjoy! Server evt. med en frisk kålsalat eller fritter til…

XO Lise 

Everyday Essentials: BareMinerals løs pudder – vegansk og med kun fem ingredienser

reklame
baremineralsloespudder (1) (900x584)
baremineralsloespudder (2) (900x1350) baremineralsloespudder (3) (923x1230) baremineralsloespudder (4) (900x600) baremineralsloespudder (5) (900x600)
bareMinerals Original Foundation SPF15 – foundation/løs pudder – 04 Golden Fair 219,- hos Zalando

Hej venner. Åh, jeg skal virkelig stadig lige vænne mig til det her barselsliv. Når dagene går med dejlige besøg, så føles det jo absurd skønt! Men i dag er mit program ret ryddet og jeg skal egentlig ikke noget. Jeg forsøger at “være i det”, nyde roen og tiden for mig selv – men jeg må godt nok bare indrømme; at jeg ikke er god til det. Jeg har svært ved at acceptere de få gøremål, som min hverdag byder på lige nu. Samtidigt, så er min krop i dag ekstra tung og tillader mig ikke rigtigt at ræse ud. I morges tænkte jeg, at jeg ville gå nogle ture på Vesterbro og få hentet et par småting – men min mave har været tungere end normalt i dag og jeg føler mig sådan lidt ekstra forpustet… Er der nogle af jer, der kender det? Jeg føler mig jo ikke låst til sofaen, men så alligevel ;) Det der med at acceptere, at min krop og mit hoved ikke helt kan følges ad for tiden, det er altså svært. Ham lillemanden må gerne snart komme ud, for jeg er slet ikke i tvivl om, at jeg kommer til at nyde barselslivet, når han først er her.

Men mens jeg venter utålmodigt, så tænkte jeg, at jeg ville dele en lille hverdagsfavorit med jer. De af jer, der har læst med i lidt længere tid, husker sikkert at jeg ynder at dele hverdagsfavoritter med jer hver tirsdag – eller i hvert fald når mine tirsdage tillader det ;) I dag vil jeg gerne vise jer en ret smart pudder fra bareMinerals, som har en høj dækkeevne og derfor fungerer nærmest ligesom en foundation – hvilket produktets navn også afslører.

Jeg er generelt glad for bareMinerals, som laver rene og milde produkter med omtanke for mennesker og miljø. Denne pudder/foundation er ingen undtagelse. Formlen er vegansk og endda glutenfri ;) Personligt, så har jeg ikke den store foragt for parabener (tværtimod), men her under min graviditet er jeg glad for, at der skruet ned for det meste – og derfor passer det mig også fint at denne pudder er parabenefri, fri for syntetisk duft/parfume, PEG- og SLS-fri. Faktisk, er der kun små frem ingredienser i denne pudder/foundation – og det må jeg simpelthen bare sige, at jeg synes er enormt imponerende! Jo færre ingredienser, som dine og mine skønhedsprodukter indeholder, jo mindre chance har vi for at udvikle hudallergi grundet den svære og uigennemskuelige cocktaileffekt.

Ud fra formel og indhold, så skulle bareMinerals’ pudder her have topkarakter! Den eneste grund til, at den ikke får det af mig, er fordi jeg synes, at den er lidt svær at bruge – det er en smagssag! Personligt, så elsker jeg lette puddere med svag dækkeevne – det er bare nemmere for mig at styre. Denne pudder/foundation har en høj dækkeevne og man skal derfor være ret opmærksom på, hvor meget man får puttet på sin  pudderbørste ved påførsel. Jeg anbefaler derfor også, at du anskaffer dig en større og blødere pudderbørste, end den der følger med i bareMinerals’ eget Iconic Face Duo-sæt, som I kan se på billederne. Og pudderen/foundationen kan sagtens købes uden børsten ;) Jeg vil i stedet anbefale, at I bruger en stor og blød pudderbørste – som f.eks. M. Cosmetics Professionel blush brush no. 101 eller større.

Det var alt fra mig for i dag. Vi blogges ved i morgen. 
XO Lise 

PS: Billederne er taget i Tversted. Er de ikke lidt skønne?

Raunsborg fugtgivende ansigtsserum – Nordic Face Serum

affilinksnynyreklame

Raunsborg Nordic Face Serum, 30 ml, 349,95 DKK hos Med24.dk 

Kære søde læsere, efter en virkelig dejlig weekend er jeg tilbage på bloggen. Hvordan har I haft det? Jeg håber, at I har haft det skønt! Jeg har været i det bedste selskab og spist masser af dejlig mad! det har været så herligt! Nu mugger jeg lidt over, at min søster og hendes dejlige, lille familie bor så langt væk fra vores hjem her på Vesterbro, men smiler alligevel over hele ansigtet over at have så vidunderlige mennesker i mit liv. Så alt godt herfra :)

Det var jo længe, at jeg var væk i sommers og derfor har I ikke hørt om mange af de dejlige produkter, som jeg har brugt det seneste stykke tid og selvfølgelig også under min graviditet. Én af dem er Raunsborgs fugtgivende ansigtsserum, som består af naturligt aktive ingredienser som planter, urter og blomsterekstrakter fra den nordiske natur og i kombination med intenst fugtgivende hyaluronsyre samt mættende omega-3 og omega-6. Alt sammen lækre sager, som min tørre hud i ansigtet har nydt godt af. Risstivelse i produktet medvirker desuden til at absorbere overskydende talg fra huden, således at uren hud og tendens til fedtethed reduceres. Personligt, så døjer jeg med at min hud både fedter og producerer talgknopper, når den ikke får nok fugt, så jeg har virkelig været glad for produktet her.

Produktet er mildt og super godt til dig og mig, der har behov for at supplere den fugtgivende ansigtscreme med en serum. Vær dog opmærksom på at serummen her ikke kan stå alene. Jeg giver Raunsborgs fine ansigtsserum tre ud af fem stjerner. Jeg er personligt lidt ærgerlig over, at et produkt der slår så meget på sin naturlighed også har tilsat parfume, men herudover har jeg været rigtig glad for at bruge det.

XO Lise

Inden vi officielt går ind i vintermånederne, må jeg så ikke lige vise jer de her? B&CO denimlook sandaler

lyseblaasandalerikketamaris (1) (900x601) lyseblaasandalerikketamaris (2) (936x1250) lyseblaasandalerikketamaris (3) (937x1250) lyseblaasandalerikketamaris (4) (900x673) lyseblaasandalerikketamaris (5) (900x675) lyseblaasandalerikketamaris (6) (938x1250)
B&CO sandaler 400,- hos Skoringen.dk 

Hej venner, her kommer det sidste forproducerede blogindlæg for denne gang. Jeg nyder nemlig søndagen med min søster og hendes lille familie – og derfor må I undvære mig lidt endnu.

Dagens blogindlæg er i virkeligheden også long time overdue… Men i og med at jeg var så fraværende i sommers, så skynder jeg mig lige at snige dette ind, inden sensommeren og efteråret officielt er ovre og vinteren begynder i morgen. Jeg vil bare lige vise jer billeder af endnu et par sandaler, som jeg købte denne sommer. Sandalerne er fra B&CO og er også købt hos Zjoos i Hjørring. Ligesom de sorte, jeg viste jer den anden dag, så var de indkøbt med henblik på at have en god lille kontorsandal med hæl til sommerens varme dage.

Jeg har været virkelig glad for dem og glæder mig til at bruge dem igen til næste sommer.

God søndag venner, vi blogges ved i morgen. 
XO Lise

New in: Formel A Flokk sofa i Bermuda Mustard

Formel A Flokk sofa 2 pieces right fra 14.490,- 

Jeg har virkelig glædet mig til at vise jer vores nye sofa! Vi fik den for 3 – 4 uger siden og har elsket den, lige siden den ankom… Meget på samme måde som jeg forestiller mig, at vi kommer til at have det med babyen ;) Og om end vi er mega pisseglade for vores nye sofa, så håber jeg lidt, at vi bliver endnu gladere for vores lille søn ;)

Sofaen er fra danske Formel A og er af modellen Flokk. Vi har den todelte model i den højrevendte udgave. Den er 240 cm, hvilket passer perfekt ind i vores lille hjem, hvor der ikke er plads til en kæmpelang sofa. Vi har længe haft en gammel House Doctor sofa (den kan I bl.a. se i dette tidligere blogindlæg), som vi egentlig også har været glade for – men vi har også længe ønsket os en sofa, som vi kunne slænge os i, særligt med tanken om, at der også kommer en lille bæbs liiige om lidt. Så House Doctor sofaen måtte ud, men vi har ikke villet gå på kompromis med design og udseende, så det har virkelig været svært at finde en erstatning. Vi har længe cirklet tilbage omkring Formel A’s Flokk sofa, men det var først da vi så den i gul, at vi var overbeviste :)!

Vi er mega glade for den gule farve! Og særligt op ad den lyseblå væg herhjemme. Farven hedder ‘Mustard‘ – og jeg var virkelig bange for, at den ville være for mørk, men det er den heldigvis ikke – og slet ikke i så lyst et hjem som vores. Stoffet er det, som Formel A kalder ‘Bermuda‘. Bermuda er nok den mest groftvævede stofsort, som Formel A har, hvilket bestemt ikke hujede mig. Jeg var bange for, at det ville se for klodset ud i virkeligheden. Så vi slentrede ned i deres butik på Istedgade og fik syn for sagen. Det var skønnere at se det i virkeligheden – men jeg må indrømme; at jeg var stadig lidt i tvivl. Vi fik dog rigtig fin rådgivning og vejledning fra ekspedienten, som kunne fortælle at dette materiale suverænt var det mest slidstærke de havde og også mindre sart over for pletter… Så det blev Bermuda i mustard-farven – og det er vi altså endt med at være virkelig glade for! Det er hverken for groft, klodset eller mørkt – det er helt perfekt…

Sofaen endte med at løbe op i 16.392,- plus levering, MEN vi var så heldige at spotte et kampagnetilbud fra Formel A, der betød at hvis vi bestilte inden for en begrænset periode, så fik vi 50 % på alle sofaer! Så vi slog til og endte med kun at give omkring 8.000 for vores nye sofa. Et lille tip herfra: Hold øje med Formel A’s sociale medier ;)! Det kan godt betale sig.

Obs! Sofaerne bliver produceret i Europa.

Rigtig god lørdag venner. 
XO Lise

Fredagsfavorit: Gosh Rebel Eyes Skinny B mascara

reklameaffilinksnyny
Gosh Rebel Eyes Mascara Skinny B 129,95 DKK hos Matas

Kære søde, skønne venner – Inden jeg smutter på banegården og henter min skønne kæreste og lige så skønne nevø, så kan jeg lige nå et lynhurtigt hej til jer her på bloggen! Så hej :)! Som jeg fortalte i går, så skal jeg bruge weekenden i det bedste selskab! Og derfor er de næste par blogindlæg også forproduceret ;) Hvis I savner mig i mellemtiden, så følg med på Instagram, jeg lover at forsøge at opdatere løbende derinde, så I kan se, hvad vi finder på :)

De af jer, der har læst med længe herinde, ved at jeg ynder at dele en beauty-favorit med jer hver fredag – eller så ofte som min tid nu engang tillader det. I dag vil jeg gerne dele en overraskende favorit med jer. Det kom nemlig bag på mig, at jeg endte med at blive ret glad for den smalle mascara her fra danske Gosh. Normalt, foretrækker jeg nemlig en mascara, der giver masser af fylde og volumen. Længden er jeg så heldig at have naturligt (og med lidt hjælp fra M2 Beauté), men det kan være svært at komme helt ind i den inderste øjenkrog af hvert øje, når jeg lægger mascara, og der er særligt denne smalle mascarabørste super god – det er nemt at blive lidt præcis med sin mascarakunst med denne børste. Herudover, så synes jeg faktisk, at den dækker mine vipper overraskende godt og med et par lag får jeg også fin volumen. Og så drysser den ikke og bliver på hele dagen, hvilket altid er et stort plus i min bog!

Så dagens fredagstip er klart denne budgetvenlige mascara fra Gosh, som jo ikke blot er et dansk mærke, de producerer også i DK, hvilket jeg personligt synes er ret fedt! Herudover, er den AllergyCertified, vegansk og parfumefri – så det er også en mascara, som jeg har brugt med ro i maven under min graviditet. Gosh forhandles bl.a. hos Matas.

Rigtig god fredag til jer venner!
XO Lise 

BareMinerals ansigtsrens – Puresness Gel Cleanser

reklameaffilinksnyny
BareMineralspurerens (1) (900x675)
BareMineralspurerens (6) (900x675)
BareMineralspurerens (5) (934x1400)
BareMineralspurerens (14) (900x1200) BareMineralspurerens (16) (900x601)
BareMinerals Pureness Gel Cleanser, 120 ml, 244,95 DKK hos Matas

Kære søde jer. Pyh, jeg synes, at jeg har suset Vesterbro rundt i dag – i virkeligheden har jeg måske bare løbet fem ærinder – men nu er jeg også helt smadret og flader bare ud på sofaen. Det er stadig lidt overraskende for mig, hver gang jeg må konkludere, at min gravide krop bare ikke kan holde til helt så meget, som min ikke-gravide krop kan… Men altså, her i 38. uge så er det måske også okay ;)

Jeg glæder mig sådan til i morgen; der får jeg nemlig besøg af min smukke søster og min søde nevø. Det betyder også, at jeg må være lidt fraværende her fra bloggen. MEN bare rolig I skal ikke undvære mig igen igen igen – jeg har nemlig forhåndsproduceret en håndfuld blogindlæg til jer, som I kan hygge jer med, mens jeg hygger med min søster og hendes dejlige, lille familie.

Men nu til det, som jeg egentlig ville fortælle jer om i dag: På det seneste har jeg brugt en ret lækker ansigtsrens fra BareMinerals’ Pureness-serie. BareMinerals er generelt et mærke, som jeg bruger med ro i maven her under min graviditet, men deres Pureness-serie er altså også ekstra lækker! Den er vegansk, fri for SLS og fri for PEG. Desuden er mængden er ingredienser skruet ret flot ned, så der i deres Gel Cleanser her kun er 15 ingredienser. Indholdet er så rent og mildt, at den også er velegnet til sensitiv hud.

Hovedingrediensen i dette renseprodukt er kokos, heriblandt både kokosvand og kokosolie. Det gør den mild nok til at bruge til at fjerne øjenmakeup med også. Den har en cremet konsistens, renser rigtig fint, men føles ikke udtørrende. Alt i alt så har jeg været virkelig glad for at bruge den og derfor får BareMinerals Pureness Gel Cleanser fire ud af fem stjerner af mig.

Køb BareMinerals hos Matas og Magasin.

XO Lise 

Fik jeg nogensinde vist jer dem her? Tamaris ruskindssandal med lille hæl

tamarissorteruskindssandaler (1) (976x1300) tamarissorteruskindssandaler (2) (900x650) tamarissorteruskindssandaler (3) (900x599) tamarissorteruskindssandaler (4) (900x675) tamarissorteruskindssandaler (5) (900x673) tamarissorteruskindssandaler (6) (975x1300)
Tamaris ruskindssandal 682,- hos Miinto

Jeg har benene solidt placeret på sofaen, på TV’et kører den nye sæson af Locke & Key, jeg har drukket min første kop hindbærbladethe i dag og vasket tøj… Hej fra barselslivet. Jeg kan godt mærke, at jeg kæmper lidt med en følelse af, om jeg udretter nok i løbet af dagen. Jeg ved godt, at det er åndssvagt – for der er jo som sådan ingen krav til det der med at være på barsel vel? Alligevel, kan jeg ikke lade vær’ med at synes, at det er lidt utilfredsstillende. Jeg er slet ikke i tvivl om, at det bliver noget andet, når ham den lille melder sin ankomst – men indtil da, så føler jeg sgu lidt, at jeg triller tommelfingre..

Don’t get me wrong; min krop kan ikke holde til at fare rundt alligevel – så det er nok godt nok. Og jeg er god til at aktivere mig selv med små projekter herhjemme, skønne sociale aftaler og masser af madlavning.. Så det er ikke fordi, jeg er ved at gro fast til sofaen, men altså; er der nogen, der kan genkende følelsen? Eller er det bare virkelig forkælet brok fra min side?

Nå jaja, men nok brok og mest af alt utålmodighed herfra og lidt om dagens emne. Jeg tænkte nemlig bare, at inden vi officielt går ud af oktober måned, så ville jeg lige vise jer de her ruskindssandaler, som jeg købte i sommers og som jeg mere eller mindre har levet i siden. De er fra Tamaris og er købt hos Zjoos i Hjørring. Den lille hæl var helt perfekt sommeren over til at agere office sandal og egentlig også ret fin til pænere arrangementer. Måske så du, at jeg havde den på til min smukke nevøs barnedåb?

I kan stadig finde dem hos Miinto og andre Tamaris forhandlere, hvis I mangler sådan en klassisk lille sag.
XO Lise

Krystalglas fra Lyngby Glas – as seen Saturday ;)

Lyngbyglaskrystalglas3 (2) (900x601) Lyngbyglaskrystalglas3 (3) (935x1250) Lyngbyglaskrystalglas3 (4) (901x1200) Lyngbyglaskrystalglas3 (5) (900x599) Lyngbyglaskrystalglas3 (6) (919x1380)
Lyngby glas Melodia Whiskyglas, 31 cl, 6 stk. 299,95 DKK hos Imerco

Hej venner. Wauw wauw, jeg har haft et par hårde dage. Simon og jeg blev langt om længe corona-vaccineret for anden gang lørdag, og shiiit hvor blev jeg syg lørdag aften og søndag. I går var jeg også nede, men heldigvis i bedring. Jeg kan simpelthen ikke huske, hvornår jeg sidst har haft det så dårligt. Jeg er så glad for endelig at være færdigvaccineret, men føj for en omgang.

Heldigvis, er jeg frisk igen! Stadig en smule ør i hovedet og øm i nakken, men frisk igen! Og jeg tænkte, at jeg lige ville følge op på lørdagens blogindlæg, hvor jeg delte en ret skøn drinksopskrift med jer. Brombær-caipirinhaen var serveret i nogle af vores fine krystalglas fra Lyngby Glas – og dem tænkte jeg, at I lige skulle have lov til at se lidt nærmere på i dag.

Personligt, så har jeg en mærkelig fascination af smukke glas! Jeg elsker dem og kan slet ikke få nok af dem! Hvilket nok også betyder, at vi har lidt for mange glas herhjemme. Lige for tiden bliver krystalglassene mest brugt til at servere juice i, men det er de nu også meget gode til ;) Nogle af jer kan måske huske, at jeg tidligere har vist jer nogle andre varianter af de fine Lyngby Glas. Hvis ikke, så kan du se dem her og her.

Det var alt fra mig for i dag. Hav en skøn tirsdag.
XO Lise

Opskrift: Brombær-caipirinha

Hej venner og velkommen tilbage på bloggen. Jeg håber, at I nyder jeres lørdag? Jeg har i hvert fald nydt min! Simon og jeg sov længe i dag, efter vi i går aftes havde været i bio og se den nye James Bond film, som var god og lang, og derfor kom vi først i seng ved et et – to tiden… Som jo altså er lidt sent for sådan en preggo type som mig ;) Herudover, så var vi ude og få vores andet coronastik i dag – hvilket jeg bare er SÅ glad for! Det er en kæmpe lettelse for mig, kan jeg godt mærke, endelig at være færdigvaccineret.

Men nok om sene aftner og vacciner og mere om drinks! I dag vil jeg nemlig dele en ret lækker drinksopskrift med jer, som jeg har gået med i ærmet i laaang tid – også længere tid end jeg har været gravid. Grundet graviditeten drikker jeg nemlig slet ikke alkohol, så denne opskrift er ene og alene til ære for jer.

Simons absolutte yndlings drink er caipirinha – en braziliansk cocktail, der består af cachaca, sukker og lime. Dagens opskrift har dog fået et lille twist med friske brombær, som gør den ekstra lækker, sød og frisk. SÅ hvis du har fået samlet dig masser af dejlige brombær her fra juli – oktober i DK, så er dette en oplagt mulighed for at bruge nogle af dem. Du kan også fint bruge frosne brombær, som gerne lige skal tø lidt op forinden.

Brombær-caipirinha, 1 drink:
4 – 5 cl cachaca  
½ lime skåret i både 
2 tsk rørsukker 
5 brombær 

Knust is 

Pynt: Limeskiver, friske brombær og/eller skovsyre 

  1. Smid limebådene og brombær i en shaker sammen med sukker.
  2. Brug en muddler eller lignende til at mase saften ud af limebådene, på denne måde får du også nogle smagfulde olier ud af limeskallen og opløser sukkeret.
  3. Hæld knust is oven i shakeren og tilsæt herefter 4 – 5 cl cachaca.
  4. Shake i omkring 15 – 20 sekunder.
  5. Hæld herefter hele molevitten over i et glas, top op med knust is og pynt evt. med limeskiver, friske brombær og/eller skovsyre.

God fornøjelse og god weekend!
XO Lise