Tex mex salat med barbecue sauce og koriander

texmexbbqsalat-5 texmexbbqsalat-6 texmexbbqsalat-2 texmexbbqsalat-4 texmexbbqsalat-3 texmexbbqsalat-7 texmexbbqsalat-1 texmexbbqsalat-8

Jeg elsker at dele opskrifter med jer! Elsker elsker elsker… Det har meget muligt noget at gøre med, at jeg også elsker mad og elsker at lave det! Og gode madbilleder er altså også ret nice! Derfor får I lige otte styks af slagsen i dag. Jeg håber forresten, at I så min opskrift på Toblerone cheesecake med salt den anden dag? Hah, den er godt nok i en helt anden boldgade end den opskrift, som jeg gerne vil dele med jer i dag. Men begge er enormt lækre (på hver sin måde).

Jeg så en opskrift i stil med denne på Pinterest for nyligt – og fik straks lyst til at prøve den af. Jeg havde for nyligt modtaget et par spændende barbecue saucer fra Gestus, som jeg var enormt spændt på at prøve… Og ja, så tænkte jeg bare why not? Lad os prøve at bruge barbeque sauce til noget andet end burger ;) (don’t get me wrong, jeg elsker burger, men jeg havde lyst til at prøve saucerne med noget andet). Så jeg lavede min egen lille udgave af salaten fra Pinterest (link her) med mine højtelskede koriander og sådan liige hvad jeg havde i køleskabet. Og det blev til dagens opskrift, som jeg håber I kan lide. Det var i hvert fald et hit herhjemme. Grundet både bønner, cheddar og kylling er den jo enormt mættende, men den kan også sagtens laves uden kød/kylling. Jeg brugte Gestus’ Sweet Smoked Barbecue Sauce – man kan også lave saucen selv eller bruge en anden barbecue sauce, hvis du lige har en anden stående derhjemme ;)

Tex mex salat med barbecue sauce og koriander, 2 – 3 pers.:
300 g kylling 
200 g røde kidneybønner (drænet vægt)
200 g tomater 
100 g majs 
1/4 rødløg 
2 store gulerødder 
Grøn salat (mængde efter eget ønske)
En god cheddar ost (mængde efter eget ønske)

Koriander 
Barbeque sauce/dressing 
1/4 – ½ pose saltede tortilia chips 

  1. Start med at stege kyllingen. Jeg smed dem bare i ovnen på omkring 200 grader i 10 – 15 minutter med lidt salt, peber og paprika. Men steg kyllingefiletterne som I selv foretrækker :)
  2. Hæld bønnerne i en sig og lad dem dryppe af og det samme med majsene, hvis de er fra dåse ;)
  3. Skær cheddar, tomater og rødløg i mindre stykker og riv den grønne salat i små stykker også.
  4. Riv gulerødderne på et groft rivejern og bland det hele i en stor skål – og sørg for at smide masser af koriander deri.
  5. Skær den stegte kylling i mindre stykker og bland også det i salaten.
  6. Afslut med at knuse tortilia chips over salaten, pynt med flere koriander og barbecue sauce. Enjoy :)

Rigtig god dag. 
XO Lise

Sponsoreret.

Natura Siberica Wild Juniper Repair Body Scrub

img_2123 img_2126 img_2133 img_2136
Natura Siberica Wild Juniper Repair Body Scrub, 370 g, 139,00 DKK hos JLOrganics.dk

Hej og godmorgen søde læsere. Jeg er tilbage på Østerbro og nyder, at solskin strømmer ind af vores vinduer. Jeg havde den dejligste uge i Jylland i sidste uge, hvor jeg nåede at besøge min bedste veninde i Aarhus, se både den ene og den anden venindes dejlige hus i Hjørring og så nød jeg også rigtig meget kvalitetstid med min dejlige lillesøster i smukke Aalborg. Jeg må godt nok indrømme; at Aalborg har taget mig med storm for nyligt. Der sker bare så meget og der er bare så meget liv! Det er altså ret fantastisk. Vi tilbragte forholdsvis meget tid på den nye havnefront, hvor der både er grønne områder, basketball baner, restauranter og caféer og bare enormt hyggeligt! Der er simpelthen gjort så mange tiltag til at skabe både gratis og så vel som betalingsbetingede tilbud i dette nye og dejlige område. Det er en gåtur værd, hvis I befinder jer i Aalborg :)

Men tilbage til Østerbro hvor jeg har fundet mig en ny beauty favorite. Jeg må indrømme (og det er simpelthen SÅ skod af mig), at jeg kan ikke huske, om jeg har modtaget dette produkt i en goodiebag i forbindelse med Danish Beauty Awards eller The Jewellery Room??? Det er for dårligt! Jeg ved det godt!

Men på trods af mit lille luksusproblem, så er jeg vild med Natura Sibericas scrub her – og derfor vil jeg varmt anbefale jer den i dag. Først og fremmest er det jo et flot produkt – både inside and out ;) jeg blev simpelthen så positivt overrasket, da jeg åbnede for den fine krukke og erfarede, at body scrubben er helt grøn! Den består af flere lækre ting – heriblandt enebær (juniper). Enebær er rige på phytoncides, som er biologisk aktive stoffer, der dannes af planter – bl.a. i form af æsteriske olier. Phytoncides har antimikrobielle egenskaber, der har en genopbyggende effekt på huden og hjælper med at pleje og fugte for et sundere og smukkere resultat. Produktet her er faktisk generelt bare fyldt med rigtig gode ting – eksempelvis også færøsk tang, der er rig på vitaminer (a, b, c, e) og hjælper med at holde hudens væskebalance intakt, og dermed efterlader huden både elastisk og fast (også takket være mineraler).

Wild Juniper Repair Body Scrub består desuden af vilde urter fra Siberien. Det gør alle produkter fra Natura Siberica faktisk. Der er særligt koldt og enormt hårde vejrforhold i Siberien, hvilket har gjort urterne i området særligt stærke og effektive.

…Og hvad synes jeg så om dette produkt fra Natura Siberica? Jeg er vild med det! Oplevelsen er rigtig god! Produktet føles og dufter godt. Bevares, det sviner da enormt i brusekabinen – men til gengæld er det meget drøj i brug og der er vist til maange gange i den store 370 grams-krukke. Det er også min oplevelse, at den efterlader huden enormt lækker og fugtet. Selve scrubben er ikke så krads, som nogle scrubs kan være, men jeg oplever fortsat at den virker og er effekt. Alt i alt er jeg bare rigtig glad for produktet! Og derfor får Natura Siberica Wild Juniper Repair Body Scrub fem ud af fem stjerner af mig. 

Natura Siberica forhandles hos diverse helse- og skønhedsshops. Bl.a. hos JL Organics – direkte link til produktet her.

Rigtig rigtig god dag til jer. 
XO Lise

Løbegear 2016

loebegear-2016
E.s. blå t-shirtMinkpink turkis sports BHNike sportsshortsNew Balance blå løbeskoE.s. langærmet lyserød bomuldstrøjePuma pinke tightsH&M sports BHOcean Drive denim-look shortsSkechers sneakers.

Én af de ting som jeg i aller højeste grad satte på pause under specialeskrivningen var min træning. Nu er jeg i gang igen – og selv om jeg ikke er oppe på én times træning hver dag endnu (eller overhovedet tæt på), så bliver det til 2 – 3 ture i fitness om ugen og det går faktisk overraskende godt. Jeg elsker at løbe! Desværre har jeg dårligt knæ, som gør at jeg ikke må løbe på hårde underlag (som f.eks. fortov). Ligeledes har jeg en dårlig/løs ankel og kan derfor ikke løbe på ujævnt terræn. Såehm, det efterlader mig med løbebåndet – men det holder jeg til gengæld også utrolig meget af. Så afsti-afsted og i gang med mig igen. Jeg er i fuld gang med at træne min løbeform op igen… Men det kommer jo ikke af sig selv og det tager tid, tålmodighed og hård træning – og nogle dage kan det altså være ret svært at motivere sig selv til at bruge 40 – 60 minutter på et løbebånd. Det kender I vel?

Noget der motiverer mig rigtig godt for at komme afsted i fitness eller bare ud og løbe er nyt fitness- eller løbetøj! Derfor har jeg i dag lavet denne lille collage til jer, spækket med toplækkert løbegear her pr. 2016. Begge toppe er fundet hos Engelbert Strauss. Jeg er specielt vild med den langærmede lyserøde bomuldssag. Den er perfekt til en løbetur her på de lune september aftener. Derudover knuselsker jeg den mønstrede sports BH fra Minkpink hos Asos.

Jeg håber I kan lide collagen – husk at I kan klikke på den for at se den i lidt større format. Hav en fantastisk dag.
XO Lise 

Indlægget indeholder affiliate links.

New in: Stine Goya Dove Chippendale dress

stinegoyadarkbluedress-10 stinegoyadarkbluedress-11 stinegoyadarkbluedress-9 stinegoyadarkbluedress-3 stinegoyadarkbluedress-4
stinegoyadarkbluedress-2
stinegoyadarkbluedress-7 stinegoyadarkbluedress-1 stinegoyadarkbluedress-6 stinegoyadarkbluedress-8 stinegoyadarkbluedress-5
Kjole: Stine Goya / Taske: Pieces / Sandaler: Bianco Footwear / Øreringe: Kranz & Ziegler / Neglelak: Essie – Sand Tropez

…Mens min mor lige laver pandekager (ja! min mor laver pandekager… Jubii!!!), vil jeg lige skynde mig at bloggen til jer :) og derefter vil jeg fluks vende tilbage til at nyde mine sidste timer her i Nordjylland for denne gang :)

Jeg har glædet jeg sådan til at vise jer min nye drop dead gorgeous Stine Goya kjole med små fugle og guldprikker på. Jamen altså, er den ikke bare det flotteste!? Jeg er selv helt vild med den. Men det var altså også lidt dyr :/ 2.600,- bobs – til gengæld kan lykken for at eje denne smukke sag vel ikke gøres op i penge? Jeg købte den faktisk for en måneds tid siden hos Hr. & Fru B i Hjørring (det er altså den mest fantastiske butik). I kan finde deres Facebook side lige her. Den har vist også været hos Boozt, men jeg kan ikke finde den mere, så der er den nok udsolgt :/ Til gengæld kan I finde den på Stine Goyas egen webshop – direkte link her.

Billederne snuppede Simon af mig på Østerbro her på en af dejlige og solrige september dage :) Jeg beklager simpelthen sådan, at jeg ikke kan finde et link til jer på min fine ruskindstaske – men den er fra Pieces og er købt i deres butik i Bruuns Galleri i Aarhus, så se evt. om I kan finde den der eller i én af deres andre lokale butikker :) Sandalerne er et par gamle, gamle sager fra Bianco Footwear – men er de ikke smukke? De er forholdsvis høje, så det er sjældent, at jeg får dem brugt.

Sidste gang jeg bloggede om en ny Stine Goya sag, fik jeg vist fortalt jer, at jeg var lidt træt af kvaliteten. Det vil jeg lige skynde mig at understrege i denne sammenhæng, at det er jeg altså ikke ved denne kjole.

I ønskes en dejlig dejlig søndag. Ses vi evt. på Twitter? @LiseVejnoe.
XO Lise

Indlægget indeholder affiliate links.

New in: Lyngby vasen i mat grøn porcelæn

lyngbygroen-1 lyngbygroen-2 lyngbygroen-5 lyngbygroen-3 lyngbygroen-4 lyngbygroen-8 lyngbygroen-7 lyngbygroen-6
Lyngby vase – mat grøn porcelæn, 25 cm, 799,95 DKK på Lyngbyshop.com

Godmorgen (eller godformiddag) aller sødeste læsere. I kan tro, at jeg har glædet mig til denne lørdag. Dels fordi jeg har glædet mig rigtig meget til at vise jer min flotte, grønne Lyngby vasen, og dels fordi at jeg i dag skal fejre ‘mormor dag’ med min familie. Har jeg fortalt jer om vores ‘mormor dag’ før? Det er en årlig dag, hvor mine fætre, kusiner og jeg (plus vores respektive påhæng) overrasker min mormor med en tur i det nordjyske. Hvad turen byder på ændrer sig fra år til år, men fælles for vores årlige ‘mormor dag’ er, at vi er sammen en hel dag og det er altså ret fantastisk. Jeg holder utrolig meget af at være sammen med min familie – så jeg har glædet mig rigtig meget til i dag :) I år skal vi spille minigolf og nyde madpakker i det fri. Jeg er enormt dårlig til minigolf… Til gengæld er jeg ret stærk i pastasalat, som mine fætre medbringer (mums). Jeg har stået for pizzasnegle og pølsehorn i år – og de blev ret gode, hvis jeg selv skal sige det ;) Det kan være jeg deler en opskrift med jer en dag :) (obs obs obs – så I opskriften på Toblerone cheesecake i går?).

Men nok om min families ‘mormor dag’ for nu. I dag vil jeg gerne vise jer min utrolig smukke vase fra Lyngby by Hilfling. Jeg har efterhånden haft den i et stykke tid, men i et forsøg på ikke at overspamme bloggen med min kærlighed for Lyngby vaser har jeg holdt lidt igen med denne. Men er den ikke bare gudesmuk? Den gør så meget godt for min stue! (rettelse: vores stue, det er naturligvis også Simons stue…). Vaserne omkring min nye grønne Lyngby vase er også fra Lyngby by Hilfling – dem kan I læse om her, her og her.

Vasen er 25 cm høj og kan således fungerer meget fint som gulvvase også – men vi har den nu stående smukt og tronende i vindueskarmen. Den koster 799,95 og kan købes på Lyngby.com – direkte link her – eller i din lokale Imerco eller Kop&Kande.

Hav en fantastisk lørdag søde læsere!
XO Lise

Sponsoreret – vasen er modtaget i gave.